En un ambiente de entusiasmo y compromiso con el desarrollo local, la Municipalidad de Albardón llevó adelante un destacado taller gastronómico en la Casa de la Historia y la Cultura. La actividad fue organizada en conjunto con la empresa Cookins y tuvo como eje la elaboración de platos regionales, con el objetivo de fomentar la capacitación y fortalecer habilidades culinarias en la comunidad.
El evento, que convocó a vecinos y entusiastas de la gastronomía, finalizó con un emotivo acto de entrega de certificados a los participantes. La ceremonia contó con la presencia del intendente Juan Carlos Abarca; Gastón Beraldi, director de Cookins; y los responsables del área de Responsabilidad Social de la empresa, Fernando Pacheco y Federico Liendro. También participó el reconocido chef Guillermo Almirón, quien estuvo a cargo de la capacitación, junto a funcionarios municipales y familiares de los asistentes.
Durante el taller, los participantes tuvieron la oportunidad de aprender técnicas tradicionales y modernas para la elaboración de platos típicos de la región, en un espacio de intercambio cultural y aprendizaje práctico.
Desde el municipio destacaron la importancia de este tipo de iniciativas, que no solo promueven la formación técnica, sino que también fortalecen el vínculo entre el sector público y privado en beneficio del desarrollo comunitario.
